Ингредиенты (на 10 человек):

- 250 гр. сыра крим-чиз

... Читать дальше »

Описание: Сытный завтрак, обед, ужин - на ваш выбор. Вкусно очень! Максимально просто - а ведь не додумалась бы без японцев!

• ... Читать дальше »

Описание: Кто знаком с китайской кухней, тот знает, как это вкусно. Отличный завтрак: во-первых, очень быстро, без особой возни, все очень просто и, во-вторых, как я уже вам сказала, ну, очень вкусно) Печеные яблоки в хрустящем тесте.

• ... Читать дальше »

Описание: В моей семье обожают курицу. Дочь и муж готовы есть курицу с картошкой, запеченные в духовке - утром, в обед и вечером. Когда вечером муж позвонил и спросил: "Что у нас на ужин?" - мой ответ его не обрадовал: "А что просто курицу из духовки нельзя, обязательно есть это "Кунг-Пао"?".. Буквально через пару часов его мнение поменялось, курица была съедена, как семечки, филе получается нежнейшим и очень сочным, а времени на приготовление - минимум.. Итак, приглашаю на ужин в китайском стиле..

• несколько кусочков рыбы илиш или скумбрии,
• натертый имбирь (2 см),
• специи,
• 1/4 чашки семян черной горчицы,
• горчичное масло,
• 1/2 ч.л. куркумы,
• 1/2 чашки воды,
• 2 зеленых перчика,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 лук, нарезанный соломкой,
• соль.

Промойте рыбу, обваляйте ее в куркуме и соли и оставьте на 30 мин. Замочите семена горчицы в воде. Сделайте пасту из размокших семян горчицы, зеленых перчиков, имбиря и чеснока. Нагрейте масло в сковороде, обжарьте рыбу до золотистого цвета и отложите. В сковороду добавьте масла, нарезанный лук и обжарьте. Добавьте куркуму, соль и обжаривайте в течении 1 мин. Теперь добавьте воды и дайте ей немного покипеть. Затем выложите в ки ... Читать дальше »

• растительное масло - 2 ст. л.,
• зеленый горошек - 2 чашки,
• лук (нарез.) - 1/4 чашки,
• кинза - 2 ст.л.,
• любой мясной фарш - 3 чашки,
• помидоры - 5 шт,
• соль - 2 ч. л.,
• картошка (вареная) - 3 чашки,
• черный перец (горошек) - 1/2 ч.л.,
• яйцо взбитое - 1 шт.

Нарезать помидоры на куски, залить 1/4 чашкой воды и варить, перемешивая, до получения пасты. Обжарить лук в масле до золотистого цвета. Фарш, соль, черн.перец перемешать. Через 2-3 мин. добавить помидоры, горошек, кинзу и перемешать. Смазать форму маслом и выложить фарш. Замесить картошку, соль, черн.перец. Выложить на фарш. Сверху залить взбитым яйцом.  Выпекать в духовке до образования золотистой корочки.

• 1 огурец нарезанный,
• 1/2 чашки нарубленных листьев кориандра (кинзы),
• 1 морковь, нарезанная тонкими ломтиками,
• 1/2 чайной ложки соли,
• 2 средних помидора,
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца,
• 1 средняя луковица, тонко нарез. соломкой,
• сок 1/2 лимона,
• 2 острых перчика, нарезанных,
• горчичное масло для заправки.

Нарезанные овощи смешайте в салатнице. Посыпьте нарубленными листьями кориандра, добавьте черный ... Читать дальше »

— Привет, меня зовут Дмитрий и я украл панду из зоопарка. — У нас вообще-то клуб анонимных алкоголиков — А вы думаете, я это трезвым сделал? anekdotov.net

— Мы проводим социологический опрос. Если бы у вас была возможность поставить любой памятник в любом месте, что бы вы выбрали? — Пулемет напротив здания госдумы. И новую ленту каждый день.